3 Makanan Sehat yang Cocok untuk Hari Valentine

makanan sehat untuk valentine

Hari Valentine yang penuh kasih sayang akan segera tiba. Bagi Anda yang ingin membahagiakan pasangan, tentunya Anda ingin memberikan sajian spesial kepada pasangan, yang biasanya berupa cokelat. Akan tetapi, Anda sebetulnya tak harus memberikan cokelat untuk kekasih di setiap Valentine.

Saat Anda merasa bahwa hidangan berupa cokelat terlalu mainstream, ada beberapa variasi makanan yang dapat menjadi pilihan yang cocok bagi Anda, yang bahkan bisa menyehatkan dan terbuat dari bahan yang penuh gizi. Kesehatan Anda dan pasangan pun, khususnya kesehatan jantung, akan tetap terjaga pada momen yang romantis.

Anda dapat memilih makanan seperti buah-buahan, biji-bijian, sayuran, dan protein, yang bisa memperbaiki kadar kolesterol, tekanan darah, dan mengurangi plak pada arteri.

Anda juga dapat memilih makanan yang kaya asam lemak omega-3 seperti ikan, kenari, dan biji rami yang juga memiliki efek anti-pembekuan, sehingga dapat membantu melancarkan aliran darah. Makanan ini juga mengandung polifenol (antioksidan yang melawan radikal bebas yang merusak sel) yang dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi peradangan secara efektif.

Agar jantung tetap sehat di Hari Valentine, berikut makanan yang dapat melengkapi hidangan Valentine Anda dan pasangan, yang dikutip dari laman The Daily Meal, Jumat (10/2/2017).

 

1. Alpukat

alpukat

Alpukat merupakan buah yang kaya lemak (polyunsaturated fats). Menurut banyak studi, buah ini memang sangat cocok untuk diet. Kolesterol dan trigliserida LDL (lemak jahat pada tubuh) bisa menurun menjadi 17 persen dan 20 persen, sedangkan kadar kolesterol HDL (lemak sehat) yang sehat dapat meningkat.

Berdasarkan penelitian terbaru, alpukat ternyata juga bisa mengobati hipertensi.

 

2. Blueberry

blueberry

Blueberry mengandung banyak senyawa polifenol (jenis antioksidan yang ditemukan dalam coklat, teh, anggur merah, dan buah) dan merupakan salah satu makanan paling padat nutrisinya.

Banyak studi yang membuktikan bahwa polifenol sangat berguna dalam pengurangan risiko penyakit kardiovaskular dengan melalui peningkatan fungsi pembuluh darah dan pengurangan peradangan.

Studi berkelanjutan juga menunjukkan bahwa wanita yang makan tiga porsi atau lebih blueberry dan stroberi setiap minggu akan memiliki risiko lebih rendah terkena serangan jantung.

 

3. Salmon

salmon

Salmon sangat kaya akan manfaat bagi kesehatan, yaitu karena kadar kalorinya yang rendah, protein yang tinggi, serta vitamin B yang banyak terkandung di dalamnya. Apalagi jika Anda menambahkan salmon ke dalam diet. Salmon bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Salmon juga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi pembekuan darah. Berdasarkan penelitian, salmon bisa mengurangi kadar trigliserida dan risiko penyakit arteri koroner.

American Heart Association merekomendasikan untuk memakan ikan berlemak, seperti salmon ini, setidaknya dua kali dalam seminggu.

Jika ikan segar atau kalengan tidak dapat diperoleh, suplemen minyak ikan salmon adalah pilihan lain untuk melengkapi diet dengan asam lemak omega-3.

 

Nah, sekarang Anda pasti sudah punya ide akan memberikan hidangan apa untuk pasangan Anda. Yang penting Anda jangan sampai lupa bahwa kesehatan itu nomor satu!

 

Sumber : liputan6.com

1 Comment

Leave a Comment

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password